一碗热干面下肚，打球时险些休克，还长满红疹！医生提醒注意事项→
常言道：
饭后走一走，活到九十九
可见吃完饭后
能“动上一动”对健康大有益处
但对于有的人来说
饭后多动几下
可能变成一道“催命符”
不久前
就有人在吃完热干面后打球
差点休克晕倒
怎么回事？先带大家了解一下
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“这次发病前，你有过类似情况吗”“每次运动前，你都吃了啥？……”回忆起前两次经历，也是次次惊心：年初时新疆旅行，吃完面条走了十几分钟后，他便感觉浑身瘙痒、全身起了大大小小的红疙瘩，接着胸口憋闷，头也开始发蒙；五月中旬，回老家小住，吃了馒头后，便去自家后院鼓捣点活儿，砍了一会儿竹子，便大汗淋漓、一片片红疹又是大片大片的起来，喉咙像被人掐住，喘不上气来……
接诊医生追根溯源
找到了三次“病发”的共同点：
①吃完面条、馒头之后
②短时间内参加了中强度运动
（徒步、砍竹子、打篮球）
经过随后的过敏原检测
患者小麦过敏呈阳性（轻度）
最终“悬案”揭晓，真相为
小麦依赖运动诱发的严重过敏反应
小麦依赖运动诱发严重过敏反应（食物依赖运动诱发过敏反应范畴），顾名思义，进食含有小麦类食物再运动后发生迅速的、全身的严重过敏反应，包括皮疹瘙痒、水肿、鼻炎、哮喘、消化道症状、血压下降、严重时会导致休克等。
单吃面食，不会有过敏反应；单纯运动，也不会发病；只有患者在吃了面食之后几个小时内运动，便会诱发。
简言之，就是小麦与运动联合引起的致病反应。
过敏由小麦（过敏原）开始，再经运动催化后放大——
1运动使肌肉活动，导致体温升高和血液循环增加，让消化吸收更快完成，更多的食物过敏原从胃肠道进入血液；2运动让组织pH值短暂轻微降低，更易使过敏反应中关键的嗜碱性粒细胞激活、组胺释放增加。3对于小麦过敏的人而言，运动可以让导致过敏的关键组分与抗体更为紧密结合，过敏持续更为持久。
小麦过敏听上去不算多见，但据世界粮农组织报告，90%以上的食物过敏由牛奶、鸡蛋、鱼、贝壳海产品、花生、大豆、核果类和小麦8大类食品引起。
多数过敏性疾病的患者没有找到引发过敏的真正原因，从而导致无法对因有效治疗，病情反复加重、迁延不愈。
既然这一切都是因为
饭后做了运动
那么，这类人群只要
吃了面食后先“躺平”
6小时后再去运动就可以了
本期医院
审稿专家：武汉亚心总医院耳鼻喉科-头颈外科主任医师 郭长凯
原创科普 欢迎来稿
供稿/武汉亚心总医院
作者/覃雅杰、郭姗姗
编辑/简玉琴
责编/邓睿、翟祥宇、张龙
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声明：文中配图来源于网络素材，如有侵权，请联系删除
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