最近秋冬换季

流感、支原体肺炎等呼吸道疾病多发

煲汤成了佛山人

提高自身免疫力的“秘方”

本期《狮妹帮帮忙》

请佛山市中医院的医生

为大家推荐了6款

适合孩子和大人的养生润肺汤谱

赶紧收藏起来！

材料：五指毛桃10克、干淮山10克，南杏仁5克、瘦肉适量

做法：上述食材文火煲1小时即可，出锅前加少许盐调味

适宜人群：平常容易感冒、乏力、汗多，胃口欠佳，大便干稀不调的小朋友

功效：益气补脾养阴

材料：陈皮3克，薏米10克，麦芽10克，南杏仁5克，罗汉果3克

做法：上述食材清水浸泡20分钟，文火煲20分钟即可饮用

适宜人群：积食，不想吃饭，还伴有口气重、腹胀、大便臭或粘马桶，舌苔厚腻的孩子

功效：健脾祛湿，消食化痰

材料：干淮山10克，干莲子10克，新鲜百合适量，粳米100克

做法：将淮山、莲子、粳米洗净后加水煮成粥，出锅前20分钟加入新鲜百合，煮熟食用

适宜人群：平常睡眠不安，睡觉时汗多，易发脾气，口唇偏红偏干，胃口欠佳的孩子

功效：补脾润肺，清热滋阴

材料：桑叶5克，菊花4朵，陈皮5克，薄荷2克

做法：热水冲泡后饮用；也可以选择水煮5-10分钟。供1人饮用，每天1次。

适宜人群：出现口干鼻燥、干咳少痰、皮肤干燥、眼部干涩等症状的人

材料：太子参、沙参各30克，玄参15克，水鸭半只，陈皮、生姜等

做法：把材料洗净，水鸭斩件焯水后，生姜起锅爆炒一下。向锅内加入适量清水煮沸，加入上述材料，慢火煮1小时，调味即可。可供3-5人饮用，每周1-2次。

适宜人群：出现大便偏干甚至颗粒样，或平时易生虚火，口腔溃疡，皮肤长痒疹、痤疮，或体虚易感冒，但虚不受补的人

功效：补气养阴，增强体质

材料：麦冬15克，雪梨1-2个，南杏10克，鲜无花果（或干）2-3个

做法：材料洗净，雪梨切块，向锅内放入适量清水煮沸，加入上述材料，慢火煮30分钟，调味即可。可素食，也可加瘦肉同煮。

适宜人群：偏于阴虚津亏、久咳不愈人群（也推荐长期抽烟的人士保健食用）

功效：养阴生津，润肺清心，化痰止咳

除此以外

体质偏虚人群

中医推荐这款汤

（注意湿热体质人群不宜）

材料：五指毛桃100克，玉竹30克，红枣6个（去核），生姜2片

做法：将排骨斩件，洗净焯水。锅内加水煮沸，放入所有食材，大火烧开后转小火煲1.5小时，调味即可。可供3人饮用，每周1-2次。

适宜人群：体质偏虚，易出现疲倦乏力、气短、汗多、怕风和易感冒的人群

注意：湿热体质人群不宜

功效：健脾化湿、行气化痰、舒筋活络、气血双补防外感

预防呼吸道疾病

中医推荐

佛山市中医院肺病呼吸科主治中医师詹伟杰介绍道，从中医角度而言，首先我们要重视自己的正气，正如《黄帝内经》所说：“正气存内，邪不可干。” 所以提高自身免疫力、提升自身“正气”十分重要。对此，詹伟杰提出以下四方面注意事项。

壹

均衡饮食

在饮食方面，多吃高蛋白的食物，比如鸡蛋、牛奶、瘦肉等，能够补充身体所需要的营养，提高身体免疫力；多喝水，以促进身体新陈代谢，补充身体所需要的水分等；少食油腻辛辣刺激性食物，做到均衡饮食。

贰

注意卫生

包括饮食卫生和环境卫生，避免食用过期或不洁食物；避免接触致病因素，保持环境空气清洁，定期通风，外出佩戴口罩，勤洗手。

叁

运动锻炼

可以适当地进行运动锻炼，如跑步、打羽毛球、太极拳、八段锦等等，有助于增强体质，提高免疫力。

肆

接种流感疫苗

一些有基础疾病的市民或老年人，可适当接种流感疫苗，但建议接种前咨询医生看看是否合适接种。

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秋冬换季

大家注意防御哦~

《狮妹帮帮忙》

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十二月请对我好一些

视频：冯园芳、梅玉珊、刘家呈

责编：冯园芳、梅玉珊

审校：麦丽敏、刘燕君